První pomocí během horkého léta není jen bazén s osvěžující vodou, ale i nanuky a zmrzlina! Jejich výrobu hravě zvládnete i doma a garantujeme vám, že takto připravené mražené pochoutky budou dětem chutnat mnohem více! Potřebujete k tomu pouze hodně ovoce, něco na uskladnění a pořádnou dávku fantazie.
Užíváte si s vašimi prckem prázdniny naplno? Nezapomeňte se pořádně osvěžit, a to zejména během velkých veder! Tyto chutné nanuky připravíte rychle a jednoduše i s pomocí vašich dětí a je více než jisté, že zábavná bude nejen jejich výroba, ale i následná konzumace. Na výrobu těchto domácích nanuků budete potřebovat kvalitní mixér, dávkovače na nanuky, dřevěné paličky a malé mlsné jazýčky!
Jahodovo-smetanové osvěžení
Ingredience
- půl šálku smetany ke šlehání
- 3 šálky nakrájených čerstvých jahod
- kokosový cukr podle chuti
Postup
Smetanu, jahody a kokosový cukr vložte do mixéru a mixujte, dokud nejsou ingredience dostatečně rozmixované. Takto hotovou směs vložte do multidávkovačů a dejte do mrazáku. Asi po půlhodině nanuky vytáhněte a do jednotlivých dávek vložte nanukové paličky. Následně opět vložte do mrazáku a nechte tam nanuky odpočívat přibližně 6-8 hodin.
Veganské nanuky z bobulek
Ingredience
- 1 šálek vypeckovaných třešní
- 1 šálek jahod
- půl šálku borůvek
- 2 polévkové lžíce citronové šťávy
- 2-4 polévkové lžíce medu nebo agáve
- půl šálku rostlinného mléka nebo vody
Postup
Všechny ingredience vložte do mixéru. Směs může být hustší nebo řidší - podle toho, zda jste použili mražené nebo čerstvé jahody a borůvky. Další postup je stejný jako při předešlých nanuk. Hmotu vložte do multidávkovačov, po půlhodině v mrazničce do nanuků zapíchněte paličky a nechte mrazit dalších 6-8 hodin.
Melounové nanuky s kokosovým mlékem
Ingredience
- 2 šálky červeného melounu
- 1 šálek kokosového mléka
Postup
Z melounu odstraňte slupku a jadérka a nakrájejte ho na menší kousky. Spolu s kokosovým mlékem ho vložte do mixéru a rozmixujte. Tento proces bude trvat jen chvíli, protože meloun je plný vody. Celou směs vložte do multidávkovačov a postupuje stejně jako při předchozích receptech.
Meruňkový sorbet plný vitamínů
Ingredience
- 3 šálky vypeckovaných a nakrájených meruněk
- pár lístků máty
- 1 šálek vody
- cukr nebo med podle chuti
Postup
Všechny igrediencie vložte do mixéru a podle chuti přidejte cukr, med nebo agáve. Meruňky jsou typické svou jemnou kyselostí, takže sladidlo přidávejte podle toho, jak to mají vaše děti rády. Vše pořádně rozmixujte, nalijte do multidávkovačov, po chvíli mražení přidejte paličky a nakonec dejte pořádně zamrazit.
Nanuky à la banány v čokoládě
Ingredience
- 3 větší banány
- 3 polévkové lžíce kakaa
- 2 polévkové lžíce oříškového másla
- 4 kostky tmavé čokolády
Postup
Banány zbavte slupek a nakrájejte na kolečka, vložte spolu s kakaem a máslem do mixéru. Po důkladném rozmixování přidejte do směsi nasekanou tmavou čokoládu a vložte do multidávkovača. Pokud jste použili zmražené banány, paličky by měly v nanuk držet i bez prvotního mrazení. Nanukové banány v čokoládě budou připraveny po cca 6 hodinách mražení!
V létě neexistuje nic lepšího než zchladit se těmito chutnými a navíc i zdravými nanuky. Je jen na vás a na vašich dětech, jaké chutě se v nich rozhodnete spojit a nezapomínejte, že všechny nanukové recepty můžete připravit i jako zmrzliny. Dobrou chuť!
