Překvapte mlsné jazýčky vašich dětí a naservírujte jim na talíř tohoto lososa na thajský způsob! V tomto exotickém jídle se dokonale mísí chutě ananasu, papriky, koriandru, sójové omáčky a chutného lososa, kterým neodoláte ani vy.
Ingredience
- ⅓ nakrájené červené papriky
- 150 g lososa
- ¼ šálku ananasu
- špetka koriandru
- 1 šálek hnědé rýže
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
- 2 polévkové lžíce kokosového oleje
- ½ limetky
Postup
Jako první si na páře připravte lososa – vložte jej do parního vařiče Babycook, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Potom stejným způsobem uvařte hnědou rýži a na závěr do parního vařiče vložte papriku spolu s ananasem, dolijte vodu po úroveň 1 a rovněž uvařte. V malé misce smíchejte sójovou omáčku a kokosový olej. Pokud toto jídlo připravujete starším dětem, všechny uvařené suroviny dejte spolu do jedné misky, promíchejte s dresinkem a na závěr pokapejte limetkovou šťávou. V případě, že takto připraveného lososa chcete servírovat menším dětem, všechny ingredience rozmixujte do konzistence pyré.
