Hledáte inspiraci na rychlou, zdravou a zároveň vydatnou večeři pro malého drobečka? Vyzkoušejte toto zelené pyré z brokolice a cukety, které je ochucené svěží limetkovou šťávou. Je lehce stravitelné, ovšem plné vitamínů, které děti pro správný růst potřebují.
Ingredience
- 1 šálek brokolice
- ½ cukety
- šťáva z limetky
- 1 čajová lžička olivového oleje
- sůl
- pepř
Postup
Brokolici rozdělte na menší růžičky, cuketu nakrájejte na kostičky a spolu vložte do parního vařiče Beaba. Do nádržky dolijte vodu po úroveň 2 a nechte 10 minut vařit. Po uvaření zeleninu spolu se šťávou z poloviny limetky, olivovým olejem, solí a pepřem podle chuti rozmixujte. Pokud je to nutné, během mixování přilijte vodu, v níž se zelenina vařila a opět mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
