Světu momentálně sice vládne legendární pho, ale našinci se určitě shodnou na tom, že domácímu kuřecímu vývaru se nic nevyrovná. Slepičí polévka je perfektním lékem pro tělo i pro duši a tuto ve verzi Beaba si zamiluje celá rodina.
Ingredience
- ½ šálku nakrájených kuřecích prsou
- ¼ šálku nakrájené mrkve
- ¼ šálku nakrájeného celeru
- ¼ šálku cibule
- 1 šálek kuřecího vývaru
- 50 g nudlí nebo těstoviny dle vašeho výběru
- špetka sušeného česneku
- sůl a pepř
Postup
Do nástavce na rýži vložte těstoviny dle vašeho výběru, dolijte vodu po úroveň 3 a vařte 15 minut. Mezitím si nakrájejte zeleninu a kuřecí prsa – tyto suroviny pak spolu s česnekem, solí a pepřem vložte do parního vařiče, dolijte vodu rovněž po úroveň 3 a nechte vařit. Na závěr uvařenou zeleninu a masíčko rozmixujte spolu s šálkem vývaru, který vznikl vařením, a servírujte s uvařenou těstovinami. Pokud si to vyžaduje věk dětí, můžete rozmixovat i nudle, nebo naopak, suroviny nemusíte vůbec mixovat a můžete podávat jako klasický kuřecí vývar s nudlemi.
