Všichni milovníci indické kuchyně určitě znají známý drink mango lassi, ve kterém se spojuje chuť slaďoučkého manga a svěžího jogurtu. Tento nápoj se skvěle hodí právě ke kořeněným indickým jídlům, ale kdo řekl, že si ho nemůžete spolu s dětmi vychutnat i ve formě nanuku?
Ingredience
- 1 mango
- 2 šálky řeckého jogurtu
- 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru
- 1 čajová lžička kardamomu
- 1 limetka
Postup
Mango oloupejte, opatrně nakrájejte na menší kostky, podobně oloupejte a nakrájejte i zázvor a vložte jej spolu s ostatními ingrediencemi do mixéru. Když budou suroviny důkladně rozmixované, nadávkujte směs do multidávkovačů, přidejte nanuková dřívka a dejte do mrazáku. Nanuky nechte mrazit přibližně 2 hodiny.
