Při receptech se zázvorem zůstaneme i tento týden. Tento kořen se žlutou dužinou je jako stvořený k prevenci proti onemocněním, které s sebou chladné období přináší. Samozřejmě, samotný je pro děti velmi kořeněný, proto je třeba jeho chuť zmírnit. Například slaďoučkým mangem, batáty a lahodným kokosovým mlékem.
Ingredience
- 2 šálky sladkých brambor nakrájených na kostky
- 1 a ½ šálku nakrájeného manga
- 1 čajová lžička zázvoru
- 1 šálek kokosového mléka
Postup
Nakrájené sladké brambory (batáty), oloupané a nakrájené mango a nastrouhaný čerstvý zázvor vložte do parního vařiče Beaba, dolijte vodu po úroveň 3 a uvařte. Po uvaření slijte přebytečnou vodu a suroviny spolu s kokosovým mlékem rozmixujte na konzistenci pyré.
