Chřest zřejmě nepatří mezi zeleninu, po níž by děti toužily dnem i nocí, ale to se nyní může změnit! Vše je přece jen o správné kombinaci surovin a skvělém dochucení. Položte před děti talíře s touto chutnou zelenou polévkou, která je plná vitamínů a chutná jako léto.
Ingredience
- 4–5 kousků chřestu
- ¼ šálku špenátu
- ½ šálku kokosového mléka
- ½ citronu
Postup
Chřest omyjte, překrojte na polovinu a vložte do parního vařiče. Dolijte vodu po úroveň 2 a nechte vařit. Po uvaření chřest spolu s ostatními ingrediencemi důkladně rozmixujte. Pokud je polévka příliš hustá, zřeďte ji vodou, v níž se vařil chřest.
